Јунешко со Зеленчук
Рецепт за приготвување брз ручек вкусно Јунешко со Зеленчук
Состојки
- 500 гр Јунешко месо
- 1 Патлиџан
- 1 Туфче Млад Кромид
- 3 чешнина Лук
- 3 Пиперки
- 50 гр конзервирана готова Пченка
- Магданос
- Сол, Бибер, Вегета
- 1 Поголем црн Патлиџан
- 1 Морков
Начин на Приготвување
-
Црниот Патлиџан исецкајте го на коцки посолете го и оставетего да одстои.
-
Месото исецкајте го на коцки големина на еден залаг и ставете го во тава со претходно загреано масло па испржете го кога месото е испржено извадете го во тањир.
-
Во истото Масло ставетего исецкан Лукот и Кромитчето, Патлиџанот, Морковот, Пиперката и Црниот Патлиган кој претходно сте го измиле и исцедиле и сето убаво испржете го.
-
Кога се е испржено вратете го месото па додајте Вегета, бибер, сол и уште малку динстајте ги да соединат вкусовите па на крај додадете исецкан Магданос и Конзервата готова Пченка.
Please follow and like us: