Рецепт за Војнички Грав од ЈНА
Рецепт за Војнички Грав од ЈНА се сметаше дека е војна тајна сите кои служеле војска засекогаш им останал во сеќавање. Еве овде рецепт како да го приготвите и повторно да ви се вратат сејќавањата назад.
Калории 583 kcal
Состојки
- 120 гр Грав
- 8 гр Брашно
- 1 Морков
- 1 Кромид
- 1 Сушена Пиперка
- 1 чешне Лук
- Мас или Масло
- 1 лажица Пипер
- 2 Ловоров Лист
- Сол, Бибер, Вегета
Начин на Приготвување
-
Одбраниот Грав ставете го во ладна вода пазете да има доволно вода да не остане сув затоа што гравот така треба да отстои 3 часа па да не ја испие целата вода.
-
После три часа исцедете ја водата и ставете го гравот во тенџерето со ладна вода и кувајте го 15 минути.
-
После 15 минути кувајње повторно исцедете ја водата и додајте врена вода и половина исецкан Кромид, оставете го да кува со повремено додавањње на топла вода.
-
Сушената пиперка треба 2 саати да биде потопена во ладна вода со ловоров лист.
-
Кога че биде Гравот напола варен другата половина од кромидот исецкан и заедно со Морковит испржете ги и додајте ги во гравот без мрсночата заедно и сувата Пиперка и Ловоров лист.
-
Преостанатата Мрсноча загрејте ја и додајте го Брашното кога Брашното че порумени извадете го и додајте го ситно исецкан Лукот и пиперот промешајте го и додајте во Гравот
-
Кога гравот че омекне додајте Вегета и сол претходно испробајте колку е солено.
-
На крај направете традиционална Запршка и додајте ја во Гравот па кувајте ја заедно 30 минути. Кога е готов о извадете го и додајте одозгора Магданос
-
Ваков Грав можете да го служите како самостално јадење или со било какво месо
-
Најважно за гравот е дека не смее да се меша се до запршката
Please follow and like us: