Необичен Гулаш
Необичен Гулаш Македонска традиционална кујна стар рецепт. Може да се сервира и само гулаш но најубаво е во комбинациа со Пире од компири или со куван ориз
Состојки
- 500 гр Мелено месо
- 1 Кромид
- Магданос
- 2 Големи Лажици пире од домати (Качап)
- 1 Пиперка Црвена
- 1 Пиперка Жолта
- 300 гр Течна Павлака
- Сол Бибер Вегета
- Масло
- Презла
- 1 чешне Лук
- Брашно
- 1 Морков
Начин на Приготвување
-
Најпрво исецкајте го кромидот и лукот па во еден длабок сад ставете го месото и додајте ги кромидот, лукот исецкан магданос, Јајце, Масло, пирето од домати и три лажици презла.Сето ова замесетего и направете малечки топченца.
-
Земете една поголема и длабока тава ставете масло и на тивко испржете ги претходно приготвените топчина од месо (чофтина).Кога малку че зацрвенет додајте додајте ја течната павлака и исецканите пиперки и морков (исецкани по ваша желба покрупно или поситно)
-
Да се кува се додека не омекнат пиперките а одозгора убаво е накрај да додадете исецкан магданос.
-
Може да се сервира и само гулаш но најубаво е во комбинациа со Пире од компири или со куван ориз. Наздравје
Please follow and like us: