Руска Салата е омилена салата кај нас и се припрема за секакви прослави овде во овој рецепт количината е токму за една поголема фамилијарна прослава и Родендени. Во последно време народот почнува да додава и други разни состојки и наместо салама се додава и пилешко бело месо иситнето. сега дури некој и сенф додава па дури и Јаболко но сето тоа нема да ја расипе Руската Салата.
Состојки
- 8 Компири
- 8 Моркови
- 8 Јајца
- 350 гр Кисели крастајчина
- 650 гр Мајонез една тегла
- 1/2 пола кг Грашок
- Пола кг Салама, или кувано пола кило Пилешко бело месо
- 1 Лажица сол
Начин на Приготвување
-
Најпрво компирите излупете ги и на коцки пресечете ги па ставете ги да се варат а со нив додадете ги и исецканите моркови исто на коцкицки заедно нека се варат околу еден час.
-
Одвоено ставете го да се кува и Грашакот кој му е потребно помалце време од компирот околу половина час.
-
Јајцата да се куваат минимум 12 минути одкако че зоврие водата треба да бидат тврдо варени.
-
Ако сте решиле да ја правете со пилешко бело месо ставете го да се вари околу еден час па оладете го и иситнете го на ситни парченца. Ако сте се одлучиле за салама исецкајте ја на ситни четвртасти парченца.
-
Киселите краставички исецкајте ги на четвартсти ситни парченца
-
Оставете се да се олади пред да ги ставете во еден поголем пластичен сад за мешање. Јајцата да се излупат и исечат на поголеми парченца па заедно со сите состојки да се стават во садот и да се промешаат за да се добие компактна состојка.
Please follow and like us: