Сега измерите 5 л вода и од неа земете 2 литри и ставете ги во тенџере на рерна па додадете ја крупната сол и мешајте додека не се стопи солта па извадете ја и малку нека отстои потоа промешајте ја и вратете ја во останатата вода
Во бурулето почнете да ги поредувате сосотојките :Карфиолот, Патлиџанот и Морковите и кога сето убаво че го сложите сипајте ја водата (солилото)