Месото исечете го на ситни коцки од 3цм ставете го во лонец со загреано Маслиново масло може и обично, посолете го и динстајте го.
Во меџувреме очистете ја Боранијат и измијте ја па пресечете ја на полмали парчина околу 3цм долги,така очистени после половина саат додајте ги кај месото а исто и пирето од домати сето тоа заедно кувајте го еден саат за да биде убаво сварено и Јагнешкото а и боранијата.