Најпрво убаво измијте ги Патлиџаните и пресечете ги на парчина квадратни,ставете ги во една тава со малку масло и пржете ги околу 15 минути.
Ставете го во претходно загреана фурна на 180 степени и печете го 40 минути,Вашиот ролат е готов и одма можете да го послужите