Плескавици од Тиквици
Еве еден едноставен рецепт за Плескавици од Тиквици кој кога еднаш го пробате секогаш че го приготвувате
Состојки
- 500 гр Тиквици или 2 тиквици
- 200 гр Сирење
- 100 гр Брашно
- 2 Јајца
- 1 кафена Лажичка рамна Сол
- 2-3 Чешнина Лук
- Масло за Пржење
Начин на Приготвување
-
Тиквиците очистете ги и изрендајте ги со крупната страна од рендето, посолетеги и оставете ги да отстојат пола саат. Водата што че ја пуштат исцедетеја.
-
Изматетеги Јајцата и додадете го сирењето иситнато и Брашното измешајтеги и додадете ги исцедени Тиквиците и нарендајте го Лукот.
-
Измесете ја целата смеса со Лажица па обликувајте плескавици или со лажица ставајте во вејче загреаното масло за пржење.
-
Пржете ги наизменично од двете страни и вадете ги на салфета да се исцедат од Маслото
-
Наздравје
Please follow and like us: