Јагнешко со Компири во рерна
Тотално време 2 ore
Порции 4
Состојки
- 1-2 кг Јагнешки ребра Може и мешано со бут
- 1 кг Компири
- Рузмарин
- Сол
- Вегета
- Маслиново Масло Екстра верг
Начин на Приготвување
-
Земете една подлабока тепција и премачкајте ја со Масло.
-
Јагнешкото месо посолетего и додадете вегета па премачкајте го со маслиново масло па ставете го во тепцијата и прекријте ја со Алуминска фолија неморате да ставете вода затоа што месото само че испушшти доволно вода.
-
Така прекријено со фолија ставете ја во рерна која претходно сте ја загреале на 220 степени и печетего еден час.
-
Компирите излупетеги и исечете ги на поголеми парчина .
-
после еден час извадете го месото и отцкријтего па со водата попрскајте го одозгора и пак затворете го ставете го уште 20 минути во рерната.
-
После 20 минути пофторно извадетего и отцкријте го пофторно попрскајте го со неговата вода и додадетеги компирите околу месото па така отцкриено вратетего внатре во рерната.
-
После одприлика 20 минути штом месото че поцрвени одозгора извадете го и превртете го месото и компирите и повторно назад во рерната.
-
Отприлоика после 20 до 30 минути проверете го дал е се добро поцрвенето и испечено (зависи и од вашиот шпорет колку сила има) па извадете го јадењето
-
Послужете го јадењето со младо кромитче.
НАЗДРАВЈЕ
Please follow and like us: