Пита со Пченкарно Брашно
Состојки
- 2 Тувчина Младо Кромитче
- 2 Чаши Пченкарно Брашно
- 2 Чаши Бело Брашно
- 1 Пециво
- 2 Чаши Јогурт
- 1 Чаши Масло
- 3 Јајца
- Сол
Начин на Приготвување
-
Кромитчината измијте ги и осушете ги па исецкајте ги во крукчина. Ставете во една тава малку масло и додајте ги исецканите кромитчина посолете малку па изпржете ги да омекнат. Така испржени извадете ги и оставете да оладат малце.
-
Земете еден голем пластичен сад па додајте ги Јајцата сосем малку сол и изматете ги убаво па додајте ги сите други содржинаи Пченкарното Брашно, Чистото Брашно, чаша Масло,Јогуртот и Пецивото сето тоа убаво из матете го убаво да се добие течно густо тесто.
-
Земете една голема Тепсија зависно колку сакате да биде питата дебела значи ако биде тепсијата помала питата че биде подебела а обратно ако биде поголема тогаш птета че биде потенка зависи од вашата желба
-
Во тепсијата сипајте половина од тестото па додајте го Кромитчето кое малку се оладило па распоредете го да има насекаде исто и одозгора додадете го другото тесто убаво порамнете го и ставете го во рерна која претходно сте ја ѕагреале на 200 степени. Печете ја питата се додека не поцрвене одозгора некаде околу 20 до 35 минути.
Питата се јаде и одма а и ладна секако е вкусна Наздравје.