За почеток измите ги добро Тиквиците и осушете ги со куњска салфета па отсецете ги краевите . Пресечете ги по должина со дебелина од 5 мм.
Ставете едно пошироко тенѓере со вода на оган и зоврете ја водата па додате ги тиквиците внатре малку да зовриат сосем малку па извадете ги на салфета ѕа да се осушат.
Во една тепција ставете хартија за печење и поредете ги тиквиците. Бурото претходно стопете го и премачкајте ги тиквиците , одозгора сипајте рендан кашкавал по желба но мој предлог е да има подоста.
Вака припремени ставете ги во претходно загреана рерна и печете 10 минути доволно е да се стопи и ренданиот Кашкавал и да добе една боја убава извадете ги и одма послужете.